STAUD’S kennt man aus dem Glas, als Qualitätsmarke für Marmeladen und Sauergemüse, die längst weit über Wien hinaus internationale Bekanntheit erlangt hat. Für die Jungen Industrie Wien bot sich die seltene Gelegenheit, genau dorthin zu blicken, wo diese Qualität entsteht: mitten in Wien, an jenem Standort, an dem bis heute produziert wird.
Wiener Familienunternehmen mit langer Geschichte
STAUD’S Wien ist ein Familienunternehmen mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1883 zurückreichen. In seiner heutigen Form wurde das Unternehmen 1971 von Hans Staud gegründet und konsequent als Qualitätsmarke aufgebaut. Trotz internationaler Präsenz – STAUD’S exportiert seine Produkte von New York bis Tokio – wird nach wie vor am Standort Hubergasse in Wien-Ottakring produziert. Diese klare Standortentscheidung stand auch im Mittelpunkt des Abends.
Von der Manufaktur bis zum fertigen Produkt
Zum Auftakt erhielten unsere Mitglieder bei einer Betriebsbesichtigung in der Hubergasse einen unmittelbaren Einblick in die Produktion. Geschäftsführer Stefan Schauer führte persönlich durch die Manufaktur und vermittelte anschaulich, wie viel Know-how, Sorgfalt und Prozessqualität hinter jedem einzelnen Glas stecken. Besonders deutlich wurde dabei, wie bewusst bei STAUD’S Tradition und moderne Produktionsstandards miteinander verbunden werden.
Austausch, Einblicke und Genuss
Im zweiten Teil des Abends wurde der Besuch im STAUD’S Pavillon am Brunnenmarkt fortgesetzt. In einer Kurzpräsentation gab Stefan Schauer Einblicke in die Geschichte des Unternehmens, aktuelle Chancen und Herausforderungen sowie den Umgang mit Themen wie Qualitätssicherung und Rohstoffbeschaffung. Das anschließende Q&A bot Raum für offenen Austausch.
Natürlich durfte auch der Genuss nicht zu kurz kommen: Bei der Verkostung süßer und saurer Spezialitäten konnten unsere Mitglieder die Ergebnisse des zuvor Gesehenen testen.
Industrie erleben – vor Ort und aus erster Hand
Der Besuch bei STAUD’S zeigte eindrucksvoll, wie ein Wiener Familienunternehmen über Generationen hinweg Qualität, Handwerk und unternehmerische Weitsicht erfolgreich verbindet und dabei bewusst auf den Standort Wien setzt. Genau solche Einblicke machen Betriebsbesichtigungen für die Mitglieder der JI-Wien besonders wertvoll: Industrie wird greifbar und Austausch findet direkt dort statt, wo Wertschöpfung entsteht.
Vielen Dank an das Team von STAUD’S für die Offenheit, den spannenden Austausch und die Gastfreundschaft sowie an alle Teilnehmenden für das große Interesse.


